Bananele în deserturi de casă

Banana aduce o zestre bogată de principii alimentare:  

•  Este bogată în fibre (24 g)
• Are un conţinut bine echilibrat de glucide, vitamine, minerale (magneziu, fosfor, potasiu), oligoelemente  (fier, zinc, cupru); favorizează dezvoltarea sistemului osos şi creşterea. 
• La ce ajută vitaminele conţinute într—un fruct: vitamina C - pentru tonus, Vitamina B 6 - pentru producerea hemoglobinei, vitamina B 3 - ajută la construcţia celulelor, vitamina E — cu rol in protecţie.  Coaja o protejează de microbii de orice tip şi îi conservă întreaga sa valoare nutriţională. 

Rețetă sănătoasă Tutti frutti:

    Încântă-ţi întreaga familie cu un Tutti frutti în ciocolată albă topită. Ai nevoie de: o banană, un măr, o pară, o clementină, o jumătate de ananas, 30 cl smântână proaspătă, câteva tablete de ciocolată albă, 2-3 bezele, 10 cl lapte concentrat, îndulcit. Topeşte ciocolata albă într-o crăticioară.

   Adaugă smântâna şi amestecă. Bezelele, rupte bucăţele, se incorporează în compoziţie. Adaugă laptele concentrat, amestecă bine, lasă să se topească. Între timp, decojeşte şi taie în bucăţi fructele. La masă, serveşti în felul următor: bucăţelele într-un bol, crema caldă, într-altul. Fructele se înmoaie în cremă şi apoi se consumă. 

Spumă de banane:

    Prepara pentru întreaga familie spumă de banane şi pere: cojeşte câteva banane şi pere, dă-le prin mixer, adaugă suc de lămâie şi miere, după gust. Ornează spuma cu rondele fine de banane, peste care ai stors un pic de zeamă de lămâie. 
Citește și Cele mai bune aluaturi de cozonac, sfaturi practice